Injetor de xarope

Equipamento desenvolvido para injetar e misturar uniformemente com o sorvete produtos líquido tipo xaropes, coberturas e calda de chocolate. Adaptável em qualquer produtora contínua. Possui controle de velocidade e injeção e de mistura, proporcionando ao operador determinar o volume de líquido a ser injetado, bem como o dimensionamento da calda de chocolate para a confecção do sorvete de flocos.

Equipamento destinado a injeção de xarope para picolés e sorvetes.

Informações técnicas Chocmix:

• Estrutura fabricada em tubo retangular inoxidável AISI 304
• Revestimento em aço inoxidável AISI 304
• Controle da injeção do produto através de inversor de frequência com indicador digital no painel
• Controle do misturador através de inversor de frequência com indicador digital no painel
• Máquina afixada sobre Rodízios de 3”
• Bomba positiva em aço inox
• Motoredutor do batedor misturador de chocolate