Em 1998, dois jovens com visão empreendedora, criaram uma empresa na cidade de São Paulo para manutenção e reforma de máquinas de sorvete importadas. Em 2003, com a expertise adquiria no decorrer dos anos, desenvolveram um projeto ousado para atender o mercado interno com equipamentos genuinamente nacional com vista na qualidade dos equipamentos italianos.
O Primeiro passo rumo à expansão foi apostar em um seguimento que previa a fabricação de equipamentos para atender ao pequeno fabricante de sorvete. Com Investimento em pesquisa, desenvolvimento tecnológico e qualificação profissional, a Polos passou a desenvolver projetos que atendessem a grande indústria de sorvete.
Hoje, após anos de trabalho, a Pólos se mantém a frente com sua visão de melhoria contínua de qualidade, aprimoramento de tecnologia e produção voltadas para as práticas de sustentabilidade. Com isso, comemora a conquista do mercado externo onde atua em toda América latina.
