Contínua

Congelamento da mistura através de bombeamento do fluído (álcool), transformando essa em picolé. A capacidade de produção da Picopolos 8000 é de 8000 picolés p/ hora, nas condições: temperatura de entrada de calda 4°C, formas de até 70 ml.

Equipamento destinado a fabricação de picolés.
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Estação dosadora I:
Indicado para fabricar picolés lisos sem contato manual, dando ritmo e qualidade aos produtos.

Dosagem da calda independente por gravidade (caneca a caneca)
Comando eletro pneumático
Visor digital com indicação e controle da quantidade de dosagem

Estação dosadora II:
Indicado para fabricar picolés recheados e dois sabores.

Dosagem da calda independente por gravidade (caneca a caneca)
Comando eletro pneumático, válvula de retenção de calda
Visor digital com indicação e controle da quantidade de dosagem

Estação dosadora III:
Indicado para fabricar picolés de três sabores (NAPOLITANO).

Dosagem da calda independente por gravidade (caneca a caneca)
Comando eletro pneumático
Visor digital com indicação e controle da quantidade de dosagem

Sugador:
Sucção do núcleo com retorno para a tina e independente (caneca a caneca)
Comando eletro pneumático

2 Comentários a Dosadores e Sugador

  1. 08 de novembro de 2012 at 18:11 06Thu, 08 Nov 2012 18:11:32 +000032. | Permalink

    e muito interesante esta maquina

  2. 08 de novembro de 2012 at 18:14 06Thu, 08 Nov 2012 18:14:40 +000040. | Permalink

    e perfeito como este dosado e sugado trabalha

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