imagem de Picopolos Starter Edition

Produtora Contínua

Congelamento da mistura através de bombeamento do fluído (álcool), transformando essa em picolé. A capacidade de produção da Picopolos varia de acordo com o modelo. Veja mais características no verso.

Equipamento destinado a fabricação de picolés.

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Estação dosadora I:

Indicado para fabricar picolés lisos sem contato manual, dando ritmo e qualidade aos produtos.

  • Dosagem da calda independente por gravidade (caneca a caneca)
  • Comando eletro pneumático
  • Visor digital com indicação e controle da quantidade de dosagem

Estação dosadora II:

Indicado para fabricar picolés recheados e dois sabores.

  • Dosagem da calda independente por gravidade (caneca a caneca)
  • Comando eletro pneumático, válvula de retenção de calda
  • Visor digital com indicação e controle da quantidade de dosagem

Estação dosadora III:

Indicado para fabricar picolés de três sabores (NAPOLITANO).

  • Dosagem da calda independente por gravidade (caneca a caneca)
  • Comando eletro pneumático
  • Visor digital com indicação e controle da quantidade de dosagem

Sugador:

  • Sucção do núcleo com retorno para a tina e independente (caneca a caneca)
  • Comando eletro pneumático

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Informações técnicas Picopolos SE:

  • Estrutura fabricada em tubo retangular inoxidável AISI 304
  • Revestimento em aço inoxidável AISI 304, escovado.
  • Pés ajustáveis
  • Sincronização automática para os dosadores
  • Economia de Álcool, devido ao sistema de evaporador de alta tecnologia que fica dentro do tanque, removível para manutenção. (não brasado)
  • Cuba para 22 formas picopolos 2000
  • Cuba para 33 formas picopolos 3000/4000
  • Condensação tipo shell in tube
  • Compressores semi herméticos Bitzer
  • Agitação por bomba
  • Controle de temperatura eletrônico
  • Controle automático do sistema de segurança
  • Isolamento por manta térmica
  • Tanque de extração resistivo com regulagem de temperatura
  • Esteira pneumática
  • Sensor com sistema sonoro e luminoso indicando o picolé pronto
  • Contador de tempo digital

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