imagem de G.A.G

Gerador de água gelada

Central de água gelada utilizada para resfriar placas de resfriamento em sistema de pasteurização, através da troca térmica de calor, mantendo a temperatura das tinas de maturação. O G.A.G  para uma melhor performance trabalha utilizando como fluido etileno glicol ou álcool anidro acima de 92% a uma mistura de 40% de etileno glicol ou álcool e 60% água.

Equipamento destinado ao resfriamento do sistema de pasteurização.


Informações técnicas G.A.G:

  • Estrutura fabricada em tubo retangular  inoxidável AISI 304
  • Revestimento em aço inoxidável AISI 304
  • Rodízios de quatro polegadas
  • Condensação tipo Shell in tube
  • Evaporador brasado de alto desempenho
  • Bombeamento do fluido através de uma bomba centrífuga exclusiva para o sistema interno
  • Segunda bomba para mandar o fluído para as
  • Placas e tina de maturação
  • Quadro de comando eletromecânico
  • Controle de temperatura digital

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