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Polos participa da Tecnosorvetes 2012
A POLOS mais uma vez estará participando da Tecnosorvetes – Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional, que chega à sua 9ª edição e será realizada entre os dias 25 a 28 de junho no Expo Center Norte – Pavilhão Azul. Durante os quatro dias de feira, estaremos expondo nossos principais produtos […]
História do Sorvete
A história do sorvete remonta a sobremesas congeladas servido na antiga Roma e Egito. Eram feitos de gelo e neve de montanhas e preservados abaixo do solo. Mais tarde, o sorvete apareceu durante os banquetes na corte dos Médici, em Florença. De fato, o chef florentino Bernardo Buontalenti diz ter inventado o sorvete moderno em […]
Conheça a nossa empresa e nossas máquinas
Clique aqui e veja os vídeos A Polos Indústria e Comércio de Máquinas nasceu em 2000 e apesar de ser uma empresa jovem, conta com a experiência profissional de duas décadas,lapidando e desenvolvendo novas tendências em equipamentos para sorvete.
Polos participa da Tecnosorvetes 2010
A TecnoSorvetes, Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional, atende às necessidades da indústria, por meio de um evento focado na compra e venda de equipamentos e insumos de sorvetes. São mais de 8.000 m² de exposição, reunindo empresas dos segmentos de equipamentos, embalagens, refrigeração, armazenagem e logística.
Picopolos em funcionamento (Picolé Napolitano)
Nesse video você pode conferir a utilização e funcionamento das maquinas Picopolos, para a produção semi industrial de fácil manuseio e muita economia. Toda a linha de produção é totalmente produzida em aço inox AISI 304, com tanque de álcool com evaporador removível, e circulação por bomba de alta performace.
Nova máquina – Paliteira
Conheça o funcionamento da nova máquina da Polostecnologia desenvolvida para alinhar os palitos automaticamente. Com esse processo eles são facilmente retiradas pelo operador através dos extratores. Confira!
Conheça mais sobre a Produção de Picolé
A Picopolos está disponível em 07 modelos padrões: – Picopolos 1.000 (capacidade para 1.000 picolés por hora); – Picopolos 2.000 (capacidade para 2.000 picolés por hora); – Picopolos 3.000 (capacidade para 3.000 picolés por hora); – Picopolos 4.000 (capacidade para 4.000 picolés por hora); – Picopolos 6.000 (capacidade para 6.000 picolés por hora); – Picopolos […]
Conheça a Mega Doser
Aplicação: Máquina bastante versátil. Esse tipo de equipamento permite através do acoplamento direto com a produtora de sorvete contínuo, envasar massa em formas de picolé, onde teremos um picolé formado com aparência de extrusado, com uma enorme vantagem do aproveitamento do frio da picoleteira. Construção: O Mega Doser é construído inteiramente em aço inox AISI […]
Dosadores e Sugador
Contínua Congelamento da mistura através de bombeamento do fluído (álcool), transformando essa em picolé. A capacidade de produção da Picopolos 8000 é de 8000 picolés p/ hora, nas condições: temperatura de entrada de calda 4°C, formas de até 70 ml. Equipamento destinado a fabricação de picolés. _______________________________ Estação dosadora I: Indicado para fabricar picolés lisos […]
